El consumo diario de dátiles puede proteger contra la arteroesclerosis, principal causa de ataques cardíacos y accidentes cardiovasculares, de acuerdo a un estudio realizado por el profesor Michael Aviram, bioquímico del Technion-Israel Institute of Science, y publicado en ‘Journal of Agricultural and Food Chemistry’.

Un estudio de los efectos de las estatinas en las concentraciones de colesterol LDL (conocido como el “colesterol malo”) y las partículas de lipoproteínas de baja densidad (LDL-P ) en pacientes con síndrome metabólico, se demostró que a pesar de que las estatinas redujeron las concentraciones de LDL para los niveles objetivo, los pacientes tenían riesgo residual considerable de eventos cardiovasculares debido a que las concentraciones de partículas de baja densidad ( LDL-P) no se redujeron en un grado similar.

Según un estudio de la universidad médica sueca Karolinska Institutet, un derivado del colesterol es necesario para la formación de las células del cerebro. Estos resultados, publicados en la revista Cell Stem Cell , podrían ayudar a los científicos a cultivar células productoras de dopamina fuera del cuerpo.

Recientes investigaciones científicas han demostrado que ciertos componentes de los alimentos vegetales disminuyen, de forma sensible, la concentración de colesterol en sangre.

“No hay evidencias que apoyen que el uso de suplementos de vitamina B reduzca el riesgo de infarto, accidente cerebrovascular o muerte por enfermedad cardiaca”, confirma el investigador principal, Arturo Martí-Carvajal, del Centro Cochrane Iberoamericano en Valencia (Venezuela).

Los adultos con herpes zóster tienen alrededor de un 30% más de riesgo de padecer un ictus tras un año de seguimiento que aquellos sin herpes, según un estudio del Hospital de la Universidad Médica de Taipei en Taiwán. El riesgo fue incluso mayor cuando la infección implicaba los ojos. Los resultados se publican en la revista ‘Stroke: Journal of the American Heart Association’.

Un equipo de investigadores en Estados Unidos descubrió un mecanismo genético que parece determinar cuáles son los depósitos de grasa en las arterias que pueden ser mortales al provocar el bloqueo del abastecimiento de sangre al corazón o al cerebro.

Consumir chocolate con grandes concentraciones de cacao ayuda a mantener un corazón sano y aporta alta dosis de sustancias antioxidantes llamadas polifenoles que protege del daño oxidativo y potencia el sistema inmune.

Un reciente estudio del Centro de Diabetología Joslin de Boston, en Estados Unidos, apunta que los vasos sanguíneos de las personas que tienen a los dos padres con diabetes del tipo 2 o del adulto responden peor a los cambios en la presión de la sangre que aquellos que no tienen antecedentes de diabetes en la familia. “Vimos cómo los hijos de padres diabéticos presentaban una disfunción endotelial -precursora de aterosclerosis-, incluso cuando ellos mismos no tenían diabetes”, explica Allison B. Goldfine, autora del estudio y doctora del citado centro de diabetología y del Brigham and Women’s Hospital de Boston.

Científicos británicos han desarrollado una píldora que concentra el poder antioxidante de la piel del tomate y es capaz de reducir drásticamente los niveles de colesterol en ocho semanas. Según los expertos, el nuevo fármaco es “mucho más eficaz” que las estatinas que se toman habitualmente para combatir el riesgo de infarto.