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Cambios alimentarios también mejoran el colesterol de adultos

Los adultos mayores pueden reducir el colesterol si disminuyen el consumo de grasa, aun cuando estén tomando estatinas, indicó un nuevo estudio.

Una dieta saludable y ejercicio regular ayudan a controlar los niveles del colesterol y de los triglicéridos, que son otro tipo de grasas dañinas en sangre. Pero se desconoce cómo los cambios en la alimentación modificarían esos niveles en los adultos mayores.

Un equipo de investigadores estudió durante 10 años a 900 australianos mayores de 49. Al inicio, el 5 por ciento tomaba fármacos para bajar el colesterol (en general, una estatina). A los 10 años, lo hacía un cuarto de los participantes.

El estudio reveló que quienes consumieron menos manteca y grasas saturadas en general sufrieron reducciones continuas del colesterol total, sin importar si usaban o no una estatina.

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