Artículos de la etiqueta aceite vegetal

Los ácidos grasos trans

Los ácidos grasos trans (o grasas trans simplemente) son grasas sólidas producidas artificialmente por el calentamiento de aceites vegetales líquidos y que se encuentran principalmente en alimentos industrializados que han sido sometidos a hidrogenación, como la margarina, o al horneado como los pasteles envasados, entre otros

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