Artículos de la etiqueta acidos grasos esenciales

Los ácidos grasos esenciales

Los llamados  ácidos grasos esenciales (AGE) o grasas poliinsaturadas son un grupo de sustancias que el organismo no puede sintetizar por lo que tienen que ser tomados a través de la ingestión de alimentos. Se distinguen dos formas de estos ácidos grasos: el Omega 3 y el Omega 6. A diferencia de los ácidos grasos no esenciales (monoinsaturados […]

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