Es imprescindible tener alto el nivel de colesterol bueno en la sangre si queremos bajar el colesterol malo y evitar así muchas enfermedades cardiovasculares. Una dieta rica en alimentos antioxidante y limitada en grasas saturadas así como no abusar de las que se oxidan más fácilmente, que son las ricas en Omega 6 (girasol, maíz, cártamo, etc.) es necesario

Un grupo internacional de investigadores ha estudiado la relación entre los horarios de la comida y la elección de los alimentos en la población española de 25 a 49 años.