Científicos británicos han desarrollado una píldora que concentra el poder antioxidante de la piel del tomate y es capaz de reducir drásticamente los niveles de colesterol en ocho semanas. Según los expertos, el nuevo fármaco es «mucho más eficaz» que las estatinas que se toman habitualmente para combatir el riesgo de infarto.

Tomates, sandías, frambuesas, cerezas y guayabas son poderosos agentes preventivos para evitar el desarrollo de aterosclerosis gracias al licopeno que poseen, según un estudio de un auniversidad de Corea del Sur.