Según un estudio del Instituto de Investigaciones Farmacéuticas (Inifar) y del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología en Alimentos (CITA), ambos de la Universidad de Costa Rica, la variedad de mora Rubus adenotrichum , cultivada en la zona de los Santos, tiene mayores niveles de antioxidantes y su consumo ayuda a reducir los niveles de colesterol.

Un estudio desarrollado por el Sistema de Salud Hebreo de North Shore-Long Island en Estados Unidos ha revelado que el tratamiento con antipsicóticos puede conducir al sobrepeso y la obesidad en pacientes pediátricos. En efecto, la investigación publicada en la revista “Journal of the American Medical Association” (JAMA) ha demostrado que tanto niños como adolescentes […]

La linaza es una semilla  que por su  alto contenido en fibra y omega 3 tiene una conocida eficacia para tratar males del tracto digestivo. Pero, según  sugieren los resultados de un reciente estudio, sumar linaza integral a la alimentación también puede ser de gran ayuda en casos de tener el colesterol elevado. En este […]

Las grasas saturadas, formada por ácidos grasos saturados se consideran como grasas ”malas” ya que son consideradas como responsables de la aparición del colesterol y los consecuentes problemas de circulación.

Los triglicéridos son un tipo de grasa presente en el torrente sanguíneo y en el tejido adiposo: son las grasas más comunes en el organismo y la fuentes de energía más importantes. El hígado produce parte y el resto proviene de muchos de los alimentos que comemos

Como su propio nombre indica, la hipercolesterolemia es una alta concentración de colesterol en sangre que puede llegar a causar graves problemas cardiovasculares en el organismo